다이어트와 피부질환, 변비 등에 좋다고 알려져 있다. TV프로그램에서 연예인이 다이어트, 건강식으로 챙겨먹는다고 방영이 되어 널리 알려지게 되었다.
해독주스의 효능
의학계에서는 해독주스가 과학적으로 독을 해독한다고 볼 수 없다고 지적하고 있다. 몸에 해독이 필요할 땐 간에서 처리하는거고, 해독주스의 농축된 성분을 흡수하는 것이 간에 무리가 갈 수 있다는 의견이다.
해독주스를 처음 먹을 때 몸에 두드러기가 난다고도 한다.
해독주스 부작용
과일을 주스형태로 섭취할 경우 혈당이 급격히 상승할 가능성이 있기 때문에 특히 당뇨병 환자들은 주스가 아닌 과일자체로 천천히 씹어 먹는게 좋다고 말한다.
또한 채소나 과일을 갈게되면 식이섬유가 파괴가 된다. 장건강에 좋은 식이섬유를 섭취하고자 한다면 갈아서 액체로 마시는 것보다 그래도 씹어먹는게 좋다고 한다.
마지막으로 갈아서 마시게 되면 포만감이 덜해 또 다른 음식을 찾을 수 있기때문에 다이어트 효과가 떨어지게 된다는 것이다.
해독주스 만들기
해독주스 만들기로 검색을 해보면 다양한 방법으로 소개되어 있다.
보통 야채로는 양배추, 브로콜리, 방울토마토, 당근 같은 채소와 사과 바나나 같은 과일을 섞어 만든다.
야채를 생으로 갈아서 만드는 것이 아니고 삶아서 과일과 함께 갈아주는 방법으로 만든다. 이유는 생으로 섭취하는 것보다 삷아서 섭취하는 것이 흡수율을 높인다고해서 이런 방법으로 해독주스를 만든다.
다이어트를 할 생각으로 무리하게 해독주스만 갈아먹는 것은 영양의 불군형이 올수 있어 위험한 다이어트 방법이다. 균형된 식사와 운동을 병행해서 보조적인 방법으로 섭취하는게 좋다.
시중에 판매중인 해독주스
해독주스라고 검색을 해보면 ABC주스, 디톡스 주스, 착즙주스 등이 검색되어진다.
광고를 하는 판매자중 눈에 띄는 주도적인 브랜드도 없어보이며 판매량은 그다지 많지 않아 보인다.
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